Как похудеть. 7 вкуснейших рецептов мороженого своими руками. Часть 2

ОЙ, МАМОЧКИ, КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО🤗💕

И пускай лето только один раз в году, но от таких десертов невозможно отказаться даже, если вы снижаете вес! Да, вы правильно прочитали, эти рецепты не только вкусные, красивые и их легко приготовить дома, они еще и полезные.

И помните, если вы хотите продолжать свой путь к стройности или уже достигли желаемого результата и хотите сохранить его, можете побаловать себя одной порцией мороженого (1 шт) в первой половине дня.

Формочки для такого мороженного сейчас можно найти во многих интернет-магазинах 😉🍦

Рецепт #1
Мороженое лимонад с розмарином

Ингредиенты:

5 веточек свежего розмарина
700 мл воды
2-3 ст л меда
125 мл лимонного сока

Инструкция по приготовлению:

1. Залейте розмарин в кастрюле водой, чтобы вода покрыла все веточки. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
2. Варите на медленном огне 20 минут. Процедите и выбросьте розмарин. 
3. Добавьте мед и лимонный сок. Размешайте, пока мед не растворится.
4. Добавьте оставшуюся воду в лимонад.  
5. Дайте смеси остыть. Заполните формы для мороженого. Замораживайте не менее 8 часов.

Рецепт #2
Кокосово-малиновое мороженое

Ингредиенты:

400 мл кокосового молока 
2 ст л меда или кленового сиропа
150 г малины
инструкции

Инструкция по приготовлению:

1. В блендере пюрируйте малину до однородного состояния и отставьте в сторону.
2. В отдельной миске смешайте кокосовое молоко и мед (кленовый сироп).
3. Наполните формы для мороженого на ⅓ малиновым пюре, затем добавьте кокосовую смесь до самого верха. У Вас получится красивый эффект водоворота.
4. Замораживайте не менее 5 часов или поставьте в морозильную камеру на ночь. Приятного аппетита!

Рецепт #3
Кокосово-ванильное мороженое

Ингредиенты:

750 мл кокосового молока
115 г кокосовой стружки или хлопьев
2 щепотки ванилина
2 ст л меда

Инструкция по приготовлению:

1. В небольшой кастрюле смешайте кокосовое молоко, мед и ванилин. Разогрейте, но не кипятите.
2. Налейте горячую смесь кокосового молока в миску с кокосовой стружкой. Хорошо перемешайте и дайте ему полностью остыть.
3. Как только смесь охладится, равномерно распределите смесь по формочкам.
4. Замораживайте не менее 4 часов.

Рецепт #4
Мороженое зеленый смузи

Ингредиенты:

1 большой банан
150 г ананаса
125 мл апельсинового сока
2 горсти шпината

Инструкция по приготовлению:

1. В блендере смешайте банан, ананас и апельсиновый сок до однородного состояния.
2. Заполните 4-6 форм для мороженного получившейся фруктовой смесью до половины.
3. Положите оставшуюся смесь обратно в блендер, добавьте шпинат и перемешивайте, пока шпинат не измельчится.
4. Заполните формы с мороженным фруктового мороженого получившейся смесью со шпинатом.
5. Замораживайте не менее 5 часов или поставьте в морозильную камеру на ночь. Приятного аппетита!

Рецепт #5
Мороженое с медом и лавандой

Ингредиенты:

180 мл молока
2 ст л меда
2 ст л сушеные цветы лаванды
380 мл обезжиренного йогурта

Инструкция по приготовлению:

1. В маленькой кастрюле смешайте молоко, мед и лаванду. Поставьте на медленный огонь. Как только на поверхности начнут появляться пузыри, снимите с огня и отставьте на 2 часа.
2. Процедите молочную смесь через мелкое сито, чтобы убрать лаванду. 
3. Вмешайте йогурт в молочную смесь. 
4. Разлейте в формочки для мороженного и поставьте в морозильную камеру не менее чем на 5 часов, предпочтительно на ночь. 
5. Перед подачей просто поместите форму с мороженным его под горячую воду на 10-15 секунд, чтобы его легко достать. Приятного аппетита!)

Рецепт #6
Мороженое с лаймом и авокадо

Ингредиенты:

2 спелых больших авокадо, очищенных и нарезанных кубиками
2 ст л меда (по желанию)
4 ст л сока лайма
1 ч л цедры лайма
350 мл воды 

Инструкция по приготовлению:

1. В небольшой миске помните и перемешайте авокадо и мед.
2. Переложите смесь в блендер. Добавьте сок лайма, цедру и воду.
3. Смешайте до получения однородной массы, по необходимости соскребая по бокам.
4. Переложите в формы для мороженого и замораживайте не менее 7 часов перед подачей.

И в завершение самый интересный рецепт мороженого своими руками.

Рецепт #7
Красочное ежевичное мороженое

Ингредиенты:

Смесь йогурта:
180 мл обезжиренного греческого йогурта
60 г нежирного сливочного сыра
60 мл нежирного молока
1 ст л меда
Щепотка ванилина
Щепотка соли

Смесь ежевики:
2 ст л сахара
160 мл воды
600 г ежевики
1 ст л лимонного сока
щепотка соли

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте сито и покройте его марлей, процедите йогурт через это сито в миске в холодильнике не менее 4 часов (можете оставить на ночь). Смешайте процеженный йогурт, сливочный сыр, молоко, мед, ванилин и соль в кухонном комбайне (блендере) до однородного состояния.
2. Смешайте мед и воду в средней кастрюле; доведите до кипения, варите на медленном огне 5-6 минут. Дайте смеси остыть до комнатной температуры, затем смешайте ее в блендере с ежевикой, лимонным соком и солью.
3. Разлейте смесь из ежевики в четыре миски; первая миска останется только из ежевики. Во вторую миску добавьте примерно 2 столовые ложки йогуртовой смеси; в третью миску добавьте около 5-6 столовых ложек; и остальную смесь йогурта добавьте в четвертую чашу (охлаждайте смеси в холодильнике при сборке хлопьев).
4. Подготовьте 12 формочек для мороженого.
5. Начинаем самый интересный этап. Залейте в формочки первый слой из ежевики. Дайте слою замерзнуть на 30 минут. 
6. Затем добавьте второй слой (следующий светлый оттенок) и оставьте на 30 минут. 
7. Добавьте третий слой и оставьте на 30 минут. 
8. Добавьте четвертый слой. Поставьте в морозильную камеру и замораживайте не менее 5 часов или же всю ночь. Наслаждайтесь!

Если вы вдруг пропустили нашу первую часть рецептов мороженого для приготовления дома, вот ссылка.

Не забудьте поделиться этими полезными и невероятно вкусными рецептами мороженого у себя на странице в соцсетях или с друзьями , чтобы не потерять их 🙌🏻☺️