В эту невыносимую летнюю жару все мысли только о прохладном тенечке, включенной кондиционере, литрах воды (мы надеемся, что именно так и есть) и каком-нибудь ледяном вкусном мороженом…)
Если вам реально хочется мороженого, не отказывайте себе в удовольствии, даже если перед вами стоит вопрос «Как похудеть?». Просто побалуйте себя правильным и полезным десертом, который можете легко приготовить дома сами!
Единственное приспособление, которое пока можно найти еще не в каждом доме, это домашние формочки для мороженого. Но стоят они не дорого, и доступны во многих интернет-магазинах 😉🍦
Мы отыскали для вас самые оригинальные и вкусные рецепты со всего мира! Да, сегодня это не 5 рецептов, а «7 рецептов от bslim.club» Уверены вы будете в восторге! Поехали!)
Рецепт #1
Кокосово-лаймовое мороженое
Ингредиенты:
400 мл кокосового молока
¼ стакана молока
¼ стакана сока лайма, свежевыжатого
1 ст л цедра лайма
1 ст л меда
¼ стакана кокосовой стружки
1 капля зеленого пищевого красителя (по желанию)
Инструкция по приготовлению:
1. Подготовьте формы для мороженого.
2. В блендере смешайте кокосовое молоко, молоко, сок лайма, цедру лайма, мед и кокосовую стружку. При желании добавьте 1 каплю зеленого пищевого красителя. Взбивайте на высокой скорости, пока смесь хорошо не смешается, около 1 минуты.
3. Распределите смесь равномерно по формам. Вставьте палочки.
4. Аккуратно перенесите формы в морозильник и оставьте там до замораживания, около 2-3 часов. Наслаждайтесь!
Рецепт #2
Черничный смузи на палочке
Ингредиенты:
1½ стакана свежей или замороженной черники
1 стакан ванильного йогурта
1 большой спелый банан, очищенный
Инструкция по приготовлению:
1. Приготовьте формы для мороженого.
2. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородного состояния.
3. Вылейте в формы для мороженого и вставьте палочки в центр.
4. Поставьте в морозильную камеру примерно на 3 часа.
5. Для подачи слегка опустите формы в теплую воду, чтобы мороженое отстало от формы.
Рецепт #3
Мороженое с лаймом и мятой
Ингредиенты:
1 стакан воды
2 ст л меда
1 очищенный огурец, нарезанный
10-12 листьев мяты
½ стакана свежего сока лайма
Цедра лайма
Инструкция по приготовлению:
- Подготовьте формы для мороженого и все ингредиенты.
- Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
- Разлейте полученную смесь в формы и заморозьте в морозильной камере не менее 4 часов.
Рецепт #4
Сливочное медово-персиковое мороженое
Ингредиенты:
500 г спелых персиков, очищенных и нарезанных на дольки по 2 см
3 ст л меда
Щепотка морской соли
2 стакана йогурта без добавок (например, греческого)
1 ст л лимонного сока (около 1 маленького лимона, сока)
½ ч л ванильного экстракта
Инструкция по приготовлению:
1. Разогрейте духовку до 180º. Выложите противень пергаментной бумагой. Переложите нарезанные персики на противень и аккуратно перемешайте с 1 столовой ложкой меда и капелькой соли. Разложите персики в один слой. Запекайте в течение 30-40 минут или пока персики не станут мягкими и сочными.
2. Пока фрукты запекаются, смешайте вместе йогурт, оставшийся мед, лимонный сок и экстракт ванили в средней миске. Поместите смесь в холодильник, чтобы она оставалась прохладной.
3. Дайте готовым персикам остыть, затем соскребите их и все соки с противня в миску с йогуртом. Хорошо перемешайте при помощи большой ложки.
4. Переместите смесь в форму для мороженого. Вставьте палочки и поставьте в морозильную камеру не менее, чем на 4 часа. Наслаждайтесь!
Рецепт #5
Йогуртово-клубничное мороженое
Ингредиенты:
2 ½ стакана клубники, очищенной и нарезанной
1 ½ стакана греческого йогурта
2 ст л меда
1 ст л свежевыжатого лимонного сока
Инструкция по приготовлению:
1. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте до получения однородной массы.
2. Разделите смесь по формам. Поместите формы в морозильник минимум на 4 часа, пока фруктовое мороженое не замерзнет полностью.
3. Чтобы достать мороженое, окуните формы под горячую воду на несколько секунд. Приятного аппетита!
Рецепт #6
Бананово-клубничное мороженое
Ингредиенты:
3 замороженных банана, кусочками
2 стакана замороженной клубники
½ стакана миндального молока
Инструкция по приготовлению:
1. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.
2. Вылейте в формы для мороженого и заморозьте до твердого состояния. Очень легко и вкусно. Приятного аппетита!)
Рецепт #7
Мороженое с кокосом и манго
Ингредиенты:
Пюре из манго
400 г кусочков манго, свежих или замороженных
½ стакана ананасового сока
Кокосовое пюре:
240 мл кокосового молока
2 ст л меда
2 ст л нежирного йогурта
2 ст л воды
Инструкция по приготовлению:
1. В блендере или кухонном комбайне смешайте кусочки манго и ананасовый сок до однородного состояния. Переложите в миску и отложите в сторону.
2. В другой миске смешайте кокосовое молоко, мед, йогурт и воду. Перемешайте до однородного состояния.
3. Вылейте по 2 столовые ложки пюре из манго в каждую форму для мороженого. Поставьте в морозильную камеру на 15 минут до застывания.
4. Достаньте формы из морозильника, добавьте 1 столовую ложку кокосового пюре в формы. Поставьте в морозильник на 10 минут. Затем добавьте 1 столовую ложку пюре из манго. Вставьте палочки для мороженого в формы. Заморозьте еще 10 минут. Вылейте оставшееся кокосовое пюре в формы до краев.
5. Поставьте формы в морозильник. Замораживайте не менее 4 часов.
Теперь у вас есть подборка самых вкусных, свежих, простых, полезных и вкусных рецептов мороженого, которые принесут массу эмоций и не добавят лишних килограммов вашей фигуре. )
PS: Если вы хотите сохранить вес или думаете как похудеть, просто придерживайтесь простых правил: одна порция мороженного одного из рецептов выше и до 16:00 😉
Обязательно приготовьте любой из понравившихся рецептов для себя, друзей или для всей семьи и напишите в комментариях какой из рецептов вас больше всего удивил вкусом)
Чтобы не потерять рецепты, поделитесь ими с друзьями или у себя на странице в социальных сетях. Для этого просто нажмите на иконку нужной вам соцсети или мессенджера ниже.
Приятного вам аппетита и ярких летних дней!)
Добавить комментарий